104 til international fællesspisning i Sall!

Forsamlingshuset i Sall var fyldt op denne fredag aften i oktober.  På flere måder. 

Fyldt af mennesker, fyldt af skøn duft af lækker mad, og ikke mindst fyldt op af god og hyggelig stemning.

I bogstavelig forstand måtte alle gryder og tallerkener i forsamlingshuset tages i brug,  fordi langt flere gæster end forventet havde taget imod invitationen til international fællesspisning . Fællesspisning i forsamlingshuset, som man har gjort det mere end hundrede år, men denne aften i moderne forklædning, krydret med integration, international mad og inkluderende måltidsfællesskab.

Vores unge polske kokke blev lidt overraskede, da de fik beskeden om at  104 gæster  havde tilmeldt sig.  Det krævede 9 store hvidkålshoveder og mange timers koncentreret arbejde,  men de knoklede ihærdigt og vedholdende indtil de havde produceret  den lækreste fjerkræsssuppe og rullet 200 fyldte hvidskålsruller. 

Det blev en stor en succes,  og uden opfordring meldte flere sig til at være med til at lave spændende mad næste gang der bliver fællesspisning i forsamlingshuset i Sall.

 

Torben Kallestrup

Sall 28. oktober 2016

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *